1200(kcal)÷3=400(kcal)→1食の摂取カロリー400kcalを目標に摂食することです。
基礎代謝は体重、正確に言うと筋肉量に比例します。
同じ年代で同じ体重の人でも筋肉量が多い人ほど基礎代謝は高い傾向にあります。
筋肉は運動をしていない時でも、アイドリング(準備)状態でつねにエネルギーを消費しているからです。
だから、筋肉量が多いほど基礎代謝が高くなるのです。
しかし、からだを動かすことで、基礎代謝の低下を抑えることができますから、ダイエットなどで食事制限をする場合には、基礎代謝の低下をふせぐ意味でも、適度な運動が必要になります。
基礎代謝とは、安静にしていても生命活動維持のために体内で自動的に行われている活動のことで、一定のエネルギーを必要とします。
この必要なエネルギー量(基礎代謝量)の平均は、性別・年齢・体重などで異なりますが、成長期後に代謝が安定した平均的体重の成人の場合、一日に、男性で約1500キロカロリー女性で約1200キロカロリーとされていますので、エネルギーは筋肉で最も消費されるので、同じ体重でも筋肉量の多い人が基礎代謝量が大きくなります。
また中高年になると筋肉量は減少するため、基礎代謝量も減少していきます。
年齢・性別毎の一日あたりの標準的な基礎代謝量は【基礎代謝基準値×体重】で算出できます。
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